Напитки и пищевые продукты

Борщ український класичний з яловичиною
700 г яловичої лопатки або реберець 20 г смальцю 1 буряк оцет 300 г капусти 2—3 картоплини цукор 1 морквина 1 цибулина 2 зубчики часнику 1 ст. л. томатної пасти або склянка перекручених томатів 1 шт.